食品飲料行業短視頻營銷，快手如何成為主戰場！

美食短視頻的“殺傷力”究竟有多大？讓我們來看兩個實例。快手網紅“毛筆酥”源源不斷地吸引了長途跋涉到西安的吃貨；快手15秒短視頻揭秘CoCo奶茶超神奇配方后,火到各大門店嚴重缺貨，外賣平臺趕緊下架。可見，美食短視頻對用戶來說猶如生津止渴的“溜溜梅”，對品牌而言則恰似舌尖起舞的“跳跳糖”。

4月10日 ，由Foodaily每日食品網聯手食品行業&產業巨頭共同打造的“2019全球食品&飲料創新大會（FBIC）”在上海隆重舉行。這場屬于食品及飲品垂類的大規模行業盛會，覆蓋乳制品、零食、飲料、功能性食品、烘焙等多緯度品牌, 上千位嘉賓濟濟一堂，探討運營經驗，分享商業智慧。

隨著消費升級及移動互聯網的快速發展，快手消費者購買需求、習慣及購買渠道等都發生重大的變化。作為最接近消費者生活的領域之一，食品飲料行業如何革新營銷模式，滿足日益變化的消費需求，同時帶來市場增長？

“視界”在改變，短視頻用美食帶動興趣轉化

從1929年第一臺黑白電視誕生到后來的彩色電視，快手從最初的視頻網站到當下短視頻的全面爆發，人們的“視界”一直在發生改變。短視頻的盛行，正在改變用戶注意力結構。行業數據顯示，2018年9月，短視頻總使用時長同比增長了2倍。

目前，快手短視頻、西瓜視頻、火山小視頻已成為中國用戶消費視頻最主要的平臺，三大產品人均月度使用次數占比達66%（數據來自QuestMobile ）。其中，快手日活用戶數2.5億，作為國內最具代表性短視頻平臺，其內容發展從垂直到多元，覆蓋萌寵、萌娃、美食、旅行、游戲、體育、時尚等生活的方方面面。在快手最受歡迎的內容排行中，美食美景類內容排名TOP3。在快手，超過半數的用戶對美食內容更感興趣，單月美食視頻播放數據高達500億，超高的用戶覆蓋使快手成為用戶與品牌互動的新藍海。

與此同時，在快手平臺上也產生了諸多與美食有關的爆款案例，快手通過美食帶動了用戶的興趣轉化。“摔碗酒”的視頻帶火了整個西安；十三朝古都美好韻味被快手激活；2018五一西安市接待游客同比增長69%，旅游總收入同比增長高達139.12%；“海底撈創新吃法”播放量518億，點贊量13億，帶動用戶到店，產生UGC視頻作品1422萬。隨著快手短視頻平臺價值不斷被挖掘，越來越多的快消品牌選擇與快手一起，影響年輕群體。

當美食遇到快手，為何爆款頻出？

首先，快手用戶與快消消費人群高度吻合，為快手平臺成就美食爆款奠定了良好的基礎。從線上消費人群來看，80后、90后是目前在線消費的主體，且90后占比不斷增長，低線城市（二、三、四線及以下）在線消費增長快速，潛力巨大；而根據QM2018年10月數據顯示，快手平臺30歲以下用戶人群占比超過50%，三線城市以下用戶呈現迅速發展態勢。快手用戶與快消消費人群高度吻合

其次，快手憑借強大的個性化推薦技術給用戶定向推薦內容，既給你愛看的，也給你好看的，滿足每一個用戶的胃口，更容易得到用戶的青睞。同時，通過對用戶、視頻內容、流行元素等多維度的數據收集與分析，快手更容易提前洞察熱點、追蹤熱點，進而實現借勢熱點打造爆款。

此外，快手平臺用戶圈層化勢能，能夠實現指數化助推效果——通過快手核心行業視頻創作者的原創表達，促進快消視頻核心消費群的模仿和消費，從而大力激發快消視頻圍觀者的傳播助推，環環相扣為爆款內容的擴散推波助瀾。

TAS模型助力快消品牌營銷“食”力倍增

當面粉遇到水再加上酵母，就可以制作出可口的面包。那么美食遇到快手，要用怎樣的營銷方法讓短視頻營銷創新“發酵”呢？現場詳細解讀了快手TAS營銷模型助力食品及飲品垂類品牌的營銷解決方案，其中三個關鍵詞：Trigger激發、Action行動、Sympathize ring共鳴環。

.1.如何最大化提升用戶的品牌記憶度和興趣點？

T計劃（Trigger），提供強視覺沖擊力的硬產品形態。

首屏CPT、輪播CPT、DTV等豐富的廣告形式，可以為快消品牌在新品上市、品牌活動、電商大促等不同場景提供不同選擇。快手獨家首創的TopView廣告形式，在用戶“第一眼可見的位置”進行視頻展示，以超強曝光、原生觸達、沉浸式體驗、優質廣告環境等特性，助力快消廣告主激發目標用戶興趣，加深用戶品牌印象。

2.快手如何引發用戶追捧形成轉化效果？

A計劃（Action），提供支撐爆款的落地解決方案。

快手企業藍V的POI功能可以說是幫助品牌線下獲客的利器之一。POI功能的呈現方式就是快手視頻中的定位圖標，品牌通過POI頁面可以向用戶推薦商品、優惠券、店鋪活動等信息，建立與線上用戶的溝通橋梁，在引導用戶瀏覽視頻的同時，縮短用戶拔草時間，提升轉化效率，有效為線下門店導流。以快樂檸檬為例，視頻上線13天，話題VV 1.3億，POI詳情頁引流PV31萬；2018年國慶期間210家門店總營業額環比上漲70%。

場景體驗出發，滿足用戶互動需求

達人推薦是快手幫助品牌實現落地轉化的另一個重要利器，相信沒有人會懷疑“快手口紅一哥”李佳琦的帶貨實力。李佳琦試用Hourglass黃金煙管口紅的視頻點贊高達158.6萬，并成功激發粉絲互動，粉絲線下喊話李佳琦的視頻點贊量也達到27.4萬。

快手，種草到入坑只需要1分鐘

快手快閃店被稱為用戶最in的拔草方式，快速打造快手平臺官方爆款的重要平臺。通過快閃店線上化，快手將“店等人”轉化為“店找人”，打破線下快閃的地域限制，提供了一個在全網流量TOP級APP上的虛擬門店入口。用戶在快手快閃店頁面內可以直接預約，直接購買。紅米Redmi note 7作為快手快閃店的首個合作品牌，活動期間實現558萬預約量，專場銷售上開賣1小時售罄。

3.如何通過創新合作提升更大營銷空間？

S計劃（Sympathize ring），提供具有創新、創造力的內容營銷體系。

同時，快手也在不斷打造專屬自己的優質IP，短視頻影像節、美好奇妙夜、快手盛典等都可以為品牌提供內容營銷的土壤。在垂直領域，針對精準人群，快手也在持續打造美食季、看見音樂計劃等多元化內容。

對于食品飲料等快消品牌來說，短視頻正成為新的營銷主戰場。相信快手TAS營銷模型通過激發、行動、共鳴三大路徑，全場景助力、全鏈路推動，可以為食品及飲品垂類行業合作品牌在短視頻平臺的營銷上指點迷津，找到品牌“食”力綻放的最佳方式。

快手短視頻廣告投放就來巨宣網絡，合作熱線：4009602809

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