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老樹開新花,成熟品牌創新將為新銳領域帶來新氣象
創新是品牌實現跨越式發展的基本途徑,在品牌更選速度加快、消費者注意力碎片化的時代,面對新玩家層出不窮的突破性創新,老品牌的“年輕力”正在崛起。新銳品牌對于消費者的吸引力體現在新鮮感,不論是新生活理念的倡導、新價值理念的追求,還是視覺刺激的沖擊,可以明確的是消費者對品牌的盲目追求越來越低。
在新銳品牌的圍剿中,成熟品牌正在走出舒適區。從試水直播到跨界合作,擁有良好用戶基礎和商業模式的成熟品牌創新,正在不斷為新銳領域帶來新氣象。
通過新銳品牌調研數據可以看到,超過-半的消費者表示成熱品牌的創新更讓人信任,成熟品牌的用戶忠誠度優勢仍然存在;有四成的用戶消費時對品牌選擇沒有明顯偏好。在體驗短暫的“瘋狂”后,產品和品牌代表的信任感仍是消費者動容的關鍵。
越來越多的新品牌崛起,你對那些成熟老品牌的態度是?
1、老品牌更加成熟,創新更加讓人信任
2、無所謂,沒有明顯偏好
3、老品牌已經是過去時,更愿意購買新品牌

新產品——農夫山泉: 不只做好大自然的搬運工
2020年9月,已經發展二十多年的的農夫山泉在中國香港聯交所上市,這個被中國消費者熟知的品牌在做好“大自然的搬運工”之外,其實也一直在持續進行產品創新。最近幾年,從包裝水、果汁、咖啡、植物蛋白飲料到氣泡飲料,農夫山泉一直在積極進行探索,不斷嘗試打造爆款產品。
細分人群
在最擅長的包裝飲用水這一品類下,農夫山泉對于細分消費群體進行深入挖掘,針對高端市場的母嬰用戶開發了適合嬰幼兒的飲用天然水這一新品類。 針對老年人推出了含鋰型天然礦泉水,賣點為有益改善中老年的認知系統。而更早期推出的高端水莫涯泉更是以“罕見的低鈉淡礦泉”為噱頭,強調口感具有“松軟冰雪的氣息”。

品類拓展
除了基本陣地包裝水以外,農夫山泉也在其它品.類積極進行產品創新。在果汁飲品這一細分領域,農夫山泉洞察到了新一代消費者對于健康、自然的超高訴求,在2016年終于研發出了世界上首款紐賀爾NFC橙汁,解決了NFC風味和常溫無法存儲的世界難題,推出了常溫NFC果汁。隨后又于2019年上市了冷藏型NFC,17.5° 100%鮮果冷壓榨果汁。NFC果汁主打非濃縮還原、不加水、不加糖的賣點,成為了眾多“成分黨”用戶的心頭好,也快速占領了國內NFC果汁這一品類的龍頭位置。
新概念探索
過去幾年植物蛋白的概念大行其道,從植物肉到燕麥奶,都受到了消費者的歡迎。在這樣的趨勢下,農夫山泉的產品創新也延伸至植物蛋白飲品類別中,農夫山泉推出了以大豆、椰漿為原材料的植物酸奶,該款飲品零膽固醇零乳糖,為消費者提供更多樣的選擇。以元氣森林為代表的氣泡品類也在過去兩年中快速崛起,同時低度酒也成為被中國消費者廣泛喜愛的飲品。農夫山泉借勢快速推出了TOT和蘇打氣泡水兩位選手——TOT為含氣風味飲品, 以“氣泡+米酒”酒精含量<0.5%的組合
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