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回顧2021年,要說在快手短視頻推廣領域,能快速起量、門檻低、漲粉快、還擁有良好的變現能力的賬號,非美食類莫屬了。
美食類視頻能有如此優秀的表現,主要有兩個原因。
首先,疫情爆發后,很多人宅在家里不能出門,于是在廚房大顯身手,出現了大量的家常菜教程視頻,引起眾多網友爭相學習模仿。
其次,美食類的賬號變現能力強,無論是櫥窗帶貨、直播帶貨、品牌植入,還是做線下引流,都有很大的空間。
一年來,美食賽道孕育了一大批粉絲超過千萬的美食達人,其中包括美食教程、地方特色美食、探店、試吃測評、美食劇情等等,都表現出很強的漲粉勢頭。今天的文章,我們就和大家一起來看看快手推廣平臺的美食類賬號,如何精細化制作?如何持續漲粉?如何快速變現?美食賽道的新藍海在哪里?
一、如何精細化制作?——創造獨一無二的風格。
不管你創作的是什么類型,當你的賬號擁有獨特的氣質時,你就有了抓住用戶注意力的關鍵武器,你的風格可以從幾個因素中進行選擇。比如場景選擇。
第一個場景可以極大地決定一個賬戶的基調。場景的選擇可以是安靜優雅的鄉村和山脈,熱鬧的城市街道,充滿火焰的街角小店,窗戶明亮的廚房,甚至可以讓用戶沉浸在場景中。
第二個是人設,無論是恩愛的小夫妻、可愛的老夫妻、獨居的精致白領、淳樸大方的男人,還是勤勞的鄉下女人,都可以為您的帳戶帶來生動的回憶。可以從多個維度入手,比如外貌標簽、語言標簽、個性標簽、身份標簽等,打造亮點。
我們可以在呈現格式上做文章。包括畫面的色調、鏡頭、音樂、結合聲音和視覺效果、控制視頻節奏、結合當下熱點等等。
當然,美食選擇可以越來越“專業化”和“精致化”。比如,有的擅長做家常菜,有的會做甜點和零食,有的擅長低熱量低糖的輕食等等。賽道分的越細,粉絲越精準,粘性就越高。
二、如何持續漲粉?——拆解上百個賬號后發現,這8種美食視頻最受歡迎。
1. 探店:@特**啦啦(1163W)@MR-*冰(2147W)

探店的內容一直都是比較火爆的美食路線,但在過去的一年里,我們發現人設突出、陪伴感強的賬號越來越受觀眾喜歡。特**啦啦發布的視頻充滿了煙火氣,穿梭于各個城市的大街小巷尋找美食,短時間內晉升為頂級美食博主。MR-白*以“粉絲好奇餐廳打卡挑戰”主題的視頻為核心,滿足網友的好奇心,點贊也都在百萬以上。
2. 美食教程:@肥**的日常(1921W)@噗**嘰(1657W)
在眾多美食教程博主中,肥**的日常和噗**嘰是擁有過千萬粉絲的兩大主播。加入快手以來,憑借出色的漲粉速度和漲粉能力,穩居教程類博主榜首。其受歡迎的秘訣在于其簡潔明了的視頻風格、舒適的視頻、干凈的食物制作方法,整體造型和諧有趣,深受網友喜愛。另外精美的餐具和制作風格讓網友們羨慕不已,視頻溫暖、浪漫、治愈,吸引了大量粉絲的關注。讓人感受到了“囿于廚房與愛”的滿滿溫情。
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