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民以食為天,每個(gè)城市都有屬于自己的美食記憶,它可能是一種味道,一份小吃,一家門店,或者一個(gè)品牌。
在12月,快手在哈爾濱發(fā)起“哈爾濱花樣新吃法”美食節(jié),聯(lián)動多家美食商戶打通線下場景,快手廣告力圖打造立體式美食營銷的互動式體驗(yàn)。
為豐富線下活動場景,快手廣告為合作商家開通商家號,認(rèn)領(lǐng)POI進(jìn)行特色主題包裝并拍攝視頻,提供專屬的流量資源。同時(shí),通過精心準(zhǔn)備的優(yōu)惠折扣券,使商家與用戶互動零距離。
活動期間,參與“哈爾濱花樣新吃法”話題的快手作品總播放量突破2700萬,點(diǎn)贊量達(dá)到68萬,總互動量逾72萬。
實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示,在哈爾濱活動中表現(xiàn)最好的是“川簽自助串串香火鍋店”,店鋪連續(xù)兩天創(chuàng)歷史營業(yè)新高,視頻總播放量高達(dá)58萬以上,活動10天總營收分別增長46%和63%。
值得一提的是,之前在“筷味江湖”活動中表現(xiàn)亮眼的白丁家泥爐烤肉鰻魚店也曾有過單日流水提升180%的喜人效果,甚至在活動結(jié)束一個(gè)月后仍有余溫。老板春哥表示:“快手讓這個(gè)小店的生意都上了一個(gè)臺階,我對平臺很有信心。”快手廣告商家號效果好不好

數(shù)據(jù)顯示,川簽自助串串香火鍋店在快手商家號上架的優(yōu)惠券本地核銷率高達(dá)11%。可見消費(fèi)者在獲取優(yōu)惠券后,就成了穩(wěn)定的復(fù)購客戶,快手本地美食商家活動打造的引流轉(zhuǎn)化的強(qiáng)勁效果,無疑為門店帶來了長效的營收價(jià)值和綿長的生命力。
哈爾濱本地美食達(dá)人“愛覓食的強(qiáng)哥”帶領(lǐng)120萬粉絲走進(jìn)哈爾濱銀泰城“山河屯”,實(shí)時(shí)直播品嘗鐵鍋燉大鵝:“這家店火得不像話了,但是你們想過大鵝的感受嗎?”粉絲隔空垂涎,互動效果爆棚。
“愛覓食的強(qiáng)哥”在這次直播過程中,總觀看人次近10萬,相關(guān)視頻獲得百萬級播放量,因此這家哈爾濱的餐館“山河屯鐵鍋燉”的次日流水更是提升了162%。
官方數(shù)據(jù)顯示,在哈爾濱本次活動中共邀請到11位美食內(nèi)容創(chuàng)作達(dá)人參與,總播放量達(dá)千萬級,總點(diǎn)贊突破14萬。
該系列活動一經(jīng)推出,迅速引爆了用戶UGC創(chuàng)作與消費(fèi)熱潮,相關(guān)話題創(chuàng)作量持續(xù)走高。期間據(jù)合作商家反饋,店客流量與交易金額均實(shí)現(xiàn)大幅度增長,為實(shí)體店帶來遠(yuǎn)超預(yù)期的引流轉(zhuǎn)化效果。
幾乎與哈爾濱同時(shí),快手廣告在天津聯(lián)動本地美食商家開展“#我為天津美食代言”活動,聯(lián)合本地多家美食店鋪、同步邀請9位美食達(dá)人助力,成功重塑了多個(gè)城市美食地標(biāo),讓快手老鐵大呼“不游則已,游則必吃”。
平臺上,快手廣告商家號借助特色美食IP專題頁,邀請用戶參加話題,并到店拍攝短視頻@商家,以此獲得門店消費(fèi)免單和多重福利單品贈送,借豐富的活動機(jī)制刺激用戶互動與消費(fèi)熱情。
位于天津?yàn)I江道的奶茶店“約等于茶”借此活動晉升為名副其實(shí)的網(wǎng)紅店。精品茶飲和特色“軟歐包”吸引了“@別動我的漢堡包”等多個(gè)達(dá)人慕名而來拍攝打卡,活動期間的“免單”等活動人氣爆滿,店面排起了長龍,客流量更遠(yuǎn)超日常水平。
老鐵們被達(dá)人直播紛紛種草,手機(jī)前食得城市真味,開啟了粉絲歡樂模式:“我餓了”、“看你吃的我也想去”、“我就在你旁邊,能合影不”。
值得一提的是,參與“#我為天津美食代言”活動的短視頻作品總播放量近千萬,合作商家播放量過萬的快手作品占比近30%,部分入駐商家的粉絲周增長率超2000%。這讓商家賬號迅速度過冷啟動期,成功激發(fā)了品牌在快手廣告上的私域潛力。
賦能平臺影響力,結(jié)合公域流量和私域流量,用快手推廣線上和線下聯(lián)動的方式開啟“沉浸式營銷”,這并非快手的首次嘗試。同樣在10月,快手成功用“筷味江湖”這一城市IP重塑了成都的寬窄巷子,實(shí)現(xiàn)了線上熱門視頻+線下熱點(diǎn)聯(lián)動的營銷新突破。
快手廣告在用十幾秒的短視頻,刷新人們對城市名片的定義。過往的你對一個(gè)城市的印象可能還僅僅局限于名勝景點(diǎn)和風(fēng)土人情。但隨著短視頻已經(jīng)從娛樂媒介向傳播媒體進(jìn)階,經(jīng)過歷史沉淀、具備極強(qiáng)區(qū)域?qū)傩缘拿朗澄幕絹碓匠蔀闊o可替代的城市名片。
從10月成都的“筷味江湖”城市IP大火,到12月哈爾濱、天津兩地的“美食商家”走紅,快手依靠精準(zhǔn)的數(shù)字化營銷,根據(jù)用戶在餐飲、娛樂等方面的消費(fèi)特征和軌跡,能夠?yàn)閹А皹?biāo)簽”的用戶提供美食消費(fèi)建議,發(fā)揚(yáng)本地美食文化特色的同時(shí)也為城市風(fēng)貌的構(gòu)建創(chuàng)造多元化選擇和長效的價(jià)值。
顯而易見的是,在美食垂類,快手擁有極為豐富的內(nèi)容產(chǎn)出和流量資源。而據(jù)快手美食白皮書數(shù)據(jù)顯示,從2019年初至今,美食垂類累計(jì)發(fā)布視頻6億條,累計(jì)獲得贊評超過200億,累計(jì)播放時(shí)長超過800億小時(shí)。
依靠成熟的營銷體系和機(jī)制,優(yōu)勢的運(yùn)營思路,快手本地美食商家活動有效的引導(dǎo)用戶從簡單的“吃喝玩”等高頻次消費(fèi)向門店中低頻次消費(fèi)引流,通過手機(jī)屏“種草”激發(fā)消費(fèi)者到現(xiàn)場實(shí)際體驗(yàn)興趣,來源于其在線上和線下場景融合中長期積累的巨大經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢。
此外,快手廣告有著較強(qiáng)的資源聚合能力,能夠快速聚集優(yōu)質(zhì)商戶和達(dá)人,在合作過程中覆蓋生活全場景,利用數(shù)據(jù)和技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化的體驗(yàn)式營銷,短視頻、直播等多元化形式深度賦能活動商家潛在的銷售轉(zhuǎn)化能力。
隨著短視頻社交、直播行業(yè)的興起,新的整合營銷方式逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可,美食文化逐漸成為城市名片。如何利用其打造更多的微“網(wǎng)紅地標(biāo)”,如何提高引流轉(zhuǎn)化能力,是每個(gè)城市管理者以及品牌主的重要考量,也是快手廣告打造長期的區(qū)域美食類IP的目標(biāo)所在。
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