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酒水飲料作為大消費行業中的熱門賽道,既是民生所需,又是趨勢所向。近年來,隨著數字化發展的不斷加快,眾多酒水飲料行業品牌都在進行新領域的探索,搶先預占更多線上市場份額。作為紅酒行業的知名品牌“張裕”,也踏著流量浪潮在快手新市井商業生態下開始經營電商生意場。
張裕,是亞洲最大的葡萄酒生產經營企業之一,中國紅酒品牌排名前十,銷售收入線下經銷占比90%以上。就是這樣的老品牌,在線下銷售稱王的品牌,從 2021年初開啟了自己互聯網銷售的新賽道。作為紅酒行業top級選手,張裕也從不讓人失望,自布局新媒體渠道開始,4個線上旗艦店全年GMV6000w左右,這一亮眼的成績,讓品牌更是信心滿滿,同年9月,他們開始組建快手自播團隊開啟快手店播探索之路,但這一次,卻讓這樣一支王者戰隊碰了釘子,各種“水土不服”讓他們重新審視自己的運營,從此,一次又一次的蛻變,一輪又一輪的革新,一切歸零,從頭開始,僅3個月的時間,他們再次站上快手酒品牌榜的TOP1。王者再次顯風范,成為在快手上運營成功的葡萄酒品牌商家之一。

一、百年品牌新賽道遇阻礙
張裕在初嘗新媒體電商帶貨的甜頭,快速轉戰快手。主播陣容均由新媒體電商團隊抽調人手組成,自認經驗豐富的王者戰隊,入局快手后,從觀看到銷量,一切的數據告訴他們四個字:“水土不服”,紅酒王者在快手的新賽道,首次遇阻。這時快手運營團隊與張裕達成合作,對張裕品牌的快手運營提供了專業指導。
首先快手運營對直播間進行了詳盡的診斷,輸出調整方案協助直播間的人貨場打磨。然后經過一周的直播間調優,直播停留時長突破1分20秒,店鋪轉化率從3%左右升到5%左右。在初顯成效之后,快手運營正式開啟投流模式,在放流量的過程中再實時調整直播間,整個10月gmv不斷攀升,維持在10-20w/日。

從人的維度,張裕按照以前在新媒體電商的邏輯:按個人的喜好隨機講品,講品邏輯從產品出發,產地+亮點+口味+價格,可是這套邏輯,快手老鐵根本不買單。創服團隊給出了塑造主播人設、調整講品話術,結合快手平臺葡萄酒購買用戶畫像:東北、華北地區三四五線城市30-40歲男性為主。將直播間四個主播人設調整為:親切鄰家小妹、知性性感美女、成功商務男士、北方豪爽大妞,根據各個人設形成特色互動和直播間氛圍。
從貨盤的維度,張裕之前的貨品從200-2000各個價位段都有,主推品以摩堡、比贊、解百納等高客單價產品為主。因為在老鐵中沒有形成購買心智,所以很難起量,快手運營團隊的同學調整各價位段主推品、重組快手專供款(通過更換贈品/重組套裝等形式),通過分析葡萄酒類目在快手大盤銷量top商品,發現紅酒價位在200元左右最好賣。于是重新擬定快手主推品、重組快手專供款,同樣的產品和價格,贈品不同,增加吸引力,重組套裝:268元/6瓶 ,打造全家福套餐等。
同時直播間場景迭代也非常重要,張裕的官方直播間由最初簡單的直播間貼片,豐富到實體酒柜/工廠背景。最初直播間過品順序完全隨機,依據主播對品的熟練度和評論區點菜。但這樣的節奏小時GMV差異過大,會給投流放量和roi提升帶來困難。快手運營團隊給到的建議是,福利品、主推品、利潤品循環過品,主播依個人習慣在方向內選擇具體貨品。
快手運營團隊小伙伴依據自己的經驗和對快手平臺的了解,通過轉向服務+精細化運營,助力品牌摒棄其他平臺直播經驗,給予快手平臺特性,快速適應快手生態,入駐僅2周時間,成功突破冷啟期,總GMV突破200萬,峰值GMV近90萬,粉絲更是突破6W大關。
二、不懼資源擠壓 爆款短視頻助破圈
11月,快手廣告運營團隊的小伙伴又遇到了一個大難題,因為張裕某其他平臺直播間已開始盈利,為擴大銷量搭建矩陣號多店鋪運營,品牌從快手直播間調走了兩個頭部主播去支持其他平臺運營,屋漏偏逢連夜雨,這時的快手直播間本就是剛起步,人員還在磨合期,又被召回兩個頭部主力主播,真可謂挫折接二連三。

沒有了頭部主播,直播間轉化效率降低比較明顯。培養新人主播需要時間,短期內保持業績,到底要怎么辦?快手運營團隊果斷的將眼光聚焦到短視頻方向。當下最快的方式是爆量視頻提升投流效率,以此來彌補主播能力差異。
11月中旬,隨著新人主播培訓的進展以及短視頻引流的效率提升,張裕自播漸入佳境,日GMV穩定10萬左右。想做快手廣告開戶的廣告主們現在可以咨詢我們巨宣網絡(https://www.kuai-ad.com/)!
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